No Guts No Glory Barkultur im Hirschhof

Die Bar

„Im Guts&Glory wurde die Vision einer aktuellen, aber Klassik atmenden Cocktailbar umgesetzt.“
mixology magazin

„Volltreffer! Sehr stilvolle Einrichtung, durchdachtes und lässiges Design- mit einem Tresen der einem Boxring ähnelt“
DER FEINSCHMECKER

„Um eines vorweg zu nehmen: das Guts & Glory in Karlsruhe kann sich mit allen erstklassigen, kreativen und stylischen Cocktailbars in ganz Deutschland nicht nur messen, sondern darüber hinaus auch behaupten!“
cohoba

Drinks

Frisch. Kreativ. Regional. Saisonal. Puristisch.  Eine Besonderheit sind unsere veredelten Cocktailklassiker, die Fass- oder Flaschen gelagert sind. Im geschlossenen Raum können die Aromen wunderbar verschmelzen.

PHILOSOPHIE

Wir sehen uns als klassische Bar, die ab und zu mit den Konventionen bricht, dabei aber stets den hohen Qualitätsanspruch im Auge behält. Mo Kaba und sein Team sind Gastgeber, die sehr klassisch am Brett arbeiten und parallel in ihrer Produktionsküche moderne Verfahren anwenden, um Flüssigkeiten auf eine neues Level zu heben.

ZURZEIT GEMIXTE DRINKS LIVE TIME

Unser PORTFOLIO

Guts & Glory
Handcrafted Distilled Gin 44% 500ML

Unser Gedanke war es einen Gin zu kreieren, der jedes Getränk zu etwas besonderem macht; der Sinnlichkeit, Lust und Spaß vermittelt und mit anderen Zutaten in eine harmonische Beziehung tritt.

Unsere
Cocktailkurse

BE A BARTENDER’
lautet das Motto unserer Cocktailkurse. Unsere erfahrenen Bartender zeigen Euch Ihr Handwerk und lehren euch das Mixen von Grund auf! Überrascht, begeistert und verwöhnt die Gäste Eurer nächsten Party mit selbst gemixten Drinks und Cocktails. Anfragen zu Tickets und Terminen unter: kontakt@gutsandglory.bar

Unser
Catering

Wir sind mobil. Gerne bringen wir unsere Bar direkt zu Euch nach Hause oder laden Euch und Eure Gäste zu Familien- oder Firmenfeier direkt zu uns ein. Anfragen bearbeiten wir individuell und freuen uns darauf mit Euch zu planen. kontakt@gutsandglory.bar Referenzen: Strellson, Breuninger, KSC, L’ososphaire Strassburg, Vogt Folientechnik, Alphatier, usw.

Unser
BAR & BRAND CONSULTING

Wir beraten und begleiten Unternehmen & Brands bei Konzeption, Umsetzung, Organisation, Etablierung und Betrieb von Gastronomieobjekten und bei der Einführung und der Vermarktung neuer Produkte.

UNSER TEAM

MO

Lieblingsdrink

Ginger Beer

Spezialität

Japanischer Whiskey

VIC

Lieblingsdrink

Horse's Neck

Spezialität

Sake

Marcel

Lieblingsdrink

Horse's Neck

Spezialität

Burbon

Fabio

Lieblingsdrink

Old Fashioned

Spezialität

Healthy Ingredients

Alina

Lieblingsdrink

Dark ´n´ Stormy

Spezialität

Servicekönigin

Lilly

Lieblingsdrink

Weinschorle

Spezialität

Ordnung

Luigi

Lieblingsdrink

Negroni

Spezialität

Amaros

Kevin

Lieblingsdrink

Last Word

Spezialität

Gin

HALL OF FAME

Cihan Anadoluglu

Bar

Circle

Stadt

München

Boris Gröner

Bar

One Trick Pony

Stadt

Freiburg

Josh Gajek

Bar

Haus Zauberflöte

Stadt

Offenburg

Stefano Trabison

Bar

BA Bentianna

Stadt

Wien

Ivan Koliukh

Bar

BA Brown - Forman

Stadt

Moskau

Da Gsölli

Bar

Goldene Bar

Stadt

München

Thomas Zilm

Bar

BA Moet Hennessy

Stadt

Potsdam

Raphael Holzer

Bar

BA Fernet Hunter

Stadt

Shanghai

Roberto di Pasquali

Bar

Hotel Amano

Stadt

Berlin

Jorgen Dons

Bar

RAUS

Stadt

Oslo

Roger Breitenegger

Bar

BA Gin Sul

Stadt

Berlin

Eric

Bar

Mitzva Bar

Stadt

Moskau

Kan Zuo

Bar

The Sign Lounge

Stadt

Wien

Mike Tobin

Bar

Whiskey Union

Stadt

Cork

Tom Zyankali

Bar

Zyankali Bar

Stadt

Berlin

Abian Lodi Dodi

Bar

Hagestolz

Stadt

Mannheim

David Barth

Bar

The Other Guys

Stadt

Karlsruhe

Niklas Phil

Bar

MIAD

Stadt

Karlsruhe

Jürgen Wiese

Bar

BA Craft Circus

Stadt

Berlin

Kersten Wruck

Bar

Stairs Bar

Stadt

Berlin

Nils Boese

Bar

BA Jägermeister

Stadt

Hildesheim

Ivan Radelja

Bar

Villa Kennedy

Stadt

Frankfurt

Christoph Henkel

Bar

Shepherds

Stadt

Köln

Ai Igarashi

Bar

D2TLLRY

Stadt

Tokyo

Basti Böhm

Bar

BA Diageo

Stadt

Raum Süddeutschland

Sebastian Schneider

Bar

The Fontenay

Stadt

Hamburg

Frank Thelen

Bar

Roomers

Stadt

Frankfurt

Tatjana Friedrich

Bar

BA Lillet

Stadt

Köln

Stefan Bauer

Bar

Stadt

Peggy K.

Bar

Salut! Bar

Stadt

Berlin

LOCATION

Der Hirschhof – unserer Meinung nach vielleicht der verkanntesten Hinterhof in ganz Karlsruhe. Zu Unrecht. Wir lieben Ihn :) Willkommen in ‚Little Brooklyn’.

MENUE

Kreativität treibt uns an und daher gibt es keine feste Karte im Guts&Glory. Um seinen Lieblingsdrink zu bestellen, braucht man ja auch keine! Aber um Neues zu entdecken, um sich inspirieren zu lassen. Hierzu wechseln wir regelmäßig unsere Karte und stellen Drinks und Präsentation unter ein saisonales Motto. Das Thema der Karte gibt die Richtung vor und nimmt zB. die Aromen des Waldes (Specialkarte WOOD DRINKS) mit ins Glas.

Herzlich Willkommen

Adresse:
  • Hirschhof 5
  • 76133 Karlsruhe

Öffnungszeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

18:00 Uhr - 01:00 Uhr

18:00 Uhr - 01:00 Uhr

18:00 Uhr - 01:00 Uhr

|

|

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Freitag

Samstag

Sonntag

18:00 Uhr - 03:00 Uhr

18:00 Uhr - 03:00 Uhr

18:00 Uhr - 23:00 Uhr

We Are In Karlsruhe

Karlsruhe

Karlsruhe


0721 90990042

kontakt@gutsandglory.bar

76133 Karlsruhe

KONTAKT

0721 90990042 Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe

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